Hechos sobre nutrición
Cereales de desayuno son una excelente y sana variación para los desayunos tradicionales como la clásica rebanada de pan con sus acompañamientos. Cereales de desayuno son ricos en fibras y acompañados de leche, aportan la energía necesaria para comenzar el día. Además están ricos y aportan extra vitaminas, minerales y fibras.
Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo. Después de un ayuno de entre 10 y 12 horas, el desayuno nos ayuda a afrontar el día con nueva energía.
La pirámide de alimentos
Además del ejercicio físico y cuidado de su salud y higiene personal, también es importante tener en cuenta la pirámide de alimentos y una alimentación equilibrada para que el cuerpo esté en buena forma.
Agua
La base de la pirámide está compuesta de agua. Una de las medidas más eficaces para mejorar la salud es beber más agua. Más de la mitad del cuerpo humano está compuesto de agua, por tanto es muy importante beber mucho para funcionar bien.
Carbohidratos
En el nivel siguiente de la pirámide se ubican los carbohidratos. Es un grupo esencial para que funcione bien nuestro organismo. Los cereales y las patatas son una fuente de carbohidratos complejos, vitaminas y minerales, por eso los cereales de desayuno son buena alternativa a las comidas compuestas a base de pan o de patatas . Es evidente que existe una gama amplia de cereales de desayuno, de muesli a muesli crujiente y cereales de desayuno inflados. ¿Y porqué no intentar los cereales de desayuno como ‘pincho’ sano para mitigar el hambre que surge a media mañana o media tarde? Está bueno y más sano que los otros pinchos que uno suele comer entre las comidas.
Frutas y verduras
Las frutas y verduras constituyen el tercer nivel de la pirámide. Estas contienen carbohidratos complejos y simples, fibra, vitaminas y minerales; en suma, lo todo que necesitamos para sentirnos bien. Cada tipo de verduras y frutas es rico en otras vitaminas de modo que importa variar.
Productos lácteos y proteínas
Los productos lácteos y las proteínas son otro grupo de la pirámide y aportan mucho calcio, proteínas y vitaminas. La gama de productos lácteos es muy amplia y contiene por ejemplo la leche, el yoghur y el queso blanco que se puede comer con los cereales de desayuno. Las fuentes más conocidas de proteínas son el pescado, la carne y los sustitutos de la carne, que también aportan vitaminas y minerales como el hierro. Proteínas son imprescindibles para el crecimiento.
Grasas
Casi a la cúspide de la pirámide se ubican las grasas. Son estas grasas que utilizamos para untar una tostada o para asar o freír. Las grasas nos dan energía y contienen también los ácidos grasos esenciales y vitaminas liposolubles.
Azúcare
Finalmente, a la cúspide misma de la pirámide se encuentran los dulces. Son cosas que no necesitamos para funcionar bien, sino que comemos porque nos gustan: dulces, tentempiés, soft drinks y bebidas alcohólicas.